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2022年7月12日 / 最終更新日時 : 2022年7月12日 和孝村上 新聞掲載記事

若い人たちに加入勧めたい

島根県奥出雲町 川西 邦夫 さん(72)   サラリーマンでしたが、38年前にUターンし、トルコギキョウの栽培を始めました。現在はハウス30棟を使って、ローテーションしながら栽培しています。  昨年、1回目の作 […]

2022年7月6日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事

どじょう米生産に弾み

島根県安来市 農事組合法人ファーム宇賀荘 安来市宇賀荘地区にある農事組合法人ファーム宇賀荘(岡田一夫代表理事=74歳・組合員249人)では、水稲117㌶、大豆75㌶を栽培し、法人設立当初から環境にやさしい農法に積極的に取 […]

2022年6月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事

赤大豆をもっと仕入れたい

出雲市 堀内 由紀子 さん 「赤大豆はたくさんの可能性を秘めています」と話すのは、安全・安心で栄養面を重視した“食事にもなるおやつ”のテイクアウト専門店「mamenino」の堀内由紀子さん(52)。同店は今年5月14日に […]

2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事

ブドウ栽培に挑戦

浜田市  江川 惟 さん   「借り受けた園主さんのためにも良いブドウを作りたいです」と話すのは浜田市旭町の江川(えがわ)惟(ゆい)さん(37)。夫の知(とも)謙(のり)さん(37)とともに、廃園の危機にあった […]

2022年6月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事

法人化が励みに

島根県松江市  鶴原 治 さん(65)、 次男 守 さん(34)   守 休日を中心に農作業を手伝っていましたが、農作物を作る喜びを少しずつ感じるようになりました。その後、父の後押しもあり、2014年に脱サラし […]

2022年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 和孝村上 新聞掲載記事

被害を教訓に転ばぬ先の杖

島根県美郷町 西嶋 二郎 さん(68) ハウス7棟で水稲の育苗をした後、2棟で盆出荷用のメロンの作付けます。  過去に大風でハウスに被害が出ましたが、その時は共済に未加入だったため、再建するにはいろいろな面で苦労しました […]

2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事

フルーツトマト狩りを拡充 7品種、面積は倍増

安来市 (株)LPCベジタリアファーム 安来市でミニトマトを栽培する株式会社LPCベジタリアファーム(ハウス30㌃)は観光農園事業を強化するため、フルーツトマト狩りをリニューアルした。 同社は「しまね大学発・産学連系ファ […]

2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事

次代につなぐ農業を 

出雲市  衣笠 久志 さん 「日本では国産の野菜が少なく、働き手は高齢者が目立つ。誰かが続けなければ、農業はいずれなくなってしまう。自分がやるしかない」と話すのは、出雲市神西沖町で「きぬちゃん農園」を営む衣笠久志さん(3 […]

2022年5月4日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事

地元の‟もったいない”が得意客を増やす加工品に

吉賀町  山脇 裕子 さん 「形が悪くても、生産者が丹精こめた作物には変わりません。捨てるのはもったいない。発想を切替えました」と話すのは、吉賀町にある食堂「味処・柿の里」代表の山脇裕子さん(69)。地元の規格外品などを […]

2022年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事

離島で楽しみながら牛飼い

島根県知夫村 平澤 麻里子 さん 私がここで牛を飼ってみたいと思ったのは、赤ハゲ山で放牧している牛を見て感動したからです。 もともと畜産業に興味があったわけではありません。学生時代に趣味で始めた野菜作りに夢中になり、畑作 […]

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