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2022年8月24日 / 最終更新日時 : 2022年9月10日 和孝村上 新聞掲載記事

Ⅰターン、周囲に支えられ有機栽培に挑戦

吉賀町  井上 和洋 さん 「農業は未経験で、何もかもが手探りでした。周りに助けられたおかげで今がありますね」と話すのは、3年前に吉賀町柿木にⅠターンで移住した井上和洋(いの うえ  かず ひろ)さん(38)。  神奈川 […]

2022年8月17日 / 最終更新日時 : 2022年9月10日 和孝村上 新聞掲載記事

地域の農産物で地域の課題解決

大田市 「企業組合井田屋」 大田市温泉津町の「企業組合井田屋」はこれまで以上に住民が暮らしやすい、持続可能な地域づくりを目指し、2022年1月に設立した。鳶川秀信(とび かわ  ひで のぶ)代表理事(72)は「法人化した […]

2022年8月10日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 和孝村上 新聞掲載記事

サツマイモ、ヒマワリの後作 黒大豆の出来栄え良好

隠岐の島町 崎 文夫 さん 隠岐の島町の崎文夫さん(71)は自家栽培した黒大豆を翌年の播種に向けて自家採種し、繰り返し栽培を続けている。自家採種は続けると小粒になり、品質が低下する場合が多く難易度が高い。そのため、通常は […]

2022年8月3日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 和孝村上 新聞掲載記事

地域のブランド米を多彩な味に 米の消費拡大へポン菓子で一役

津和野町 青木 登志男 さん 地域のブランド米「西いわみヘルシー元氣米」を使ったポン菓子「ツワノポンポーン」を作り、米の消費拡大の手助けとなるよう活動する千舎ノ木農園の経営者・青木登志男さん(73)。津和野町にある同農園 […]

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