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2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月27日 和孝村上 新聞掲載記事

旬な地元スイーツ再発見

津和野町「CHIRUCHIRUMICHIRU(チルチルミチル)」久保景杏さん 「童話『青い鳥』の“身近な所に幸せがある”の逸話から店の名前を付けました」と話すのは、洋菓子店「CHIRUCHIRUMICHIRU(チルチルミ […]

2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 和孝村上 新聞掲載記事

三瓶わさびの魅力発信

大田市  景山悟至さん 「本当のワサビの味を知ってもらいたい」と話すのは、大田市三瓶町「かじか農園」の景山悟至さん(70)。後世に残していこうと、1999年にワサビ栽培を始めた。現在は妻の美代子さんと従業員2人で1.2㌶ […]

2021年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月9日 和孝村上 新聞掲載記事

1粒80㌘超のイチゴ

出雲市  藤江守さん 「大きなイチゴを作って収量を上げるのが私流のやり方です」と話すのは、出雲市の藤江守さん(67)。 13年前に会社勤めを辞め、イチゴ栽培を始めた。3連棟のビニールハウス10㌃で紅ほっぺを栽培している。 […]

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