浜田市　中山　正さん 「生物の教科書に出ていたハチの８の字ダンスを生徒に見せたくて、ミツバチを飼い始めました」と話すのは、浜田市の中山農園株式会社代表取締役の中山正さん（６０）。同社は浜田市と江津市に養蜂場を持ち、ミツバ […]

出雲市　農事組合法人おきす 出雲市斐川町では、麦・大豆に次ぐ土地利用型作物としてハトムギを振興している。栽培は２００６年から始まり、昨年の実績で栽培面積８２．８㌶、年間１２０㌧を出荷した。全国で４番目、西日本ではトップの […]

知夫村　古谷　光教さん 隠岐諸島の最南端に位置する人口約６００人の知夫里島（知夫村）で、主産業である畜産業と漁業の両方を手掛ける古谷光教さん（４４）。和牛繁殖農家としての顔を持つ一方で、岩ガキの養殖業者として漁業にも携わ […]

出雲市　グリーンサポート斐川 ＪＡしまね斐川地区本部は、農林水産省「スマート農業技術の開発・実証プロジェクト」に県内で唯一採択された。このプロジェクトは、ＡＩ（人工知能）やＩｏＴ（モノのインターネット）などの最新技術を農 […]

出雲市　富田　節雄さん 出雲市の矢尾環境保全組合（宮本修代表・構成員５０戸）では、農地や農業用水などの農村環境を保全する管理の一環として、ヤギ放牧に取り組んでいる。 同組合では休耕田の草刈り作業の省力化を目的に、２０１７ […]

出雲市　ＮＯＳＡＩ島根家畜臨床技術センター ＮＯＳＡＩ島根家畜臨床技術センター（福井芳仁センター長）では、県やＪＡなどの関係機関と連携して肥育牛の血液検査を実施し、検査データを基に病気の早期発見に取り組み、肉質向上に貢献 […]

大田市　浄福寺チッタ農縁 大田市で寺の門徒会が中心に運営する「浄福寺チッタ農縁」（松下誠代表＝７４歳、会員２０人）では、２年前からネギ栽培を始め、定植器具の独自作製や作業工程を細分化して作業を省力化。高齢者でも負担なく農 […]

安来市　岩田　志津子さん 安来市広瀬町の岩田志津子さん（７９）は、もち粉でできた団子をササの葉で包んだ笹巻（ささまき）作りに励んでいる。端午の節句には男子の成長を願い、また笹の殺菌力を生かした保存食として用いられてきた郷 […]

松江市　若林　大徳さん ２０年前に脱サラして、輪ギクの栽培から農業を始めました。現在はトルコギキョウの栽培を主に行っていて、１２年目となります。就農して３年間は本当に順調で、収入も伸びていましたが、その後２年間は相次ぐ台 […]

飯南町　長谷営農組合 飯南町の長谷地区では、獣害対策として設置するワイヤーメッシュや電気牧柵の管理を営農組合が一括管理することで、イノシシ被害の低減に効果を上げている。定期的に専門家を招いての講習会や被害状況からマップの […]