2022年7月12日 / 最終更新日時 : 2022年7月12日 和孝村上 新聞掲載記事 若い人たちに加入勧めたい 島根県奥出雲町 川西 邦夫 さん（７２） サラリーマンでしたが、３８年前にＵターンし、トルコギキョウの栽培を始めました。現在はハウス３０棟を使って、ローテーションしながら栽培しています。 昨年、１回目の作 […]
2022年7月6日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事 どじょう米生産に弾み 島根県安来市 農事組合法人ファーム宇賀荘 安来市宇賀荘地区にある農事組合法人ファーム宇賀荘（岡田一夫代表理事＝７４歳・組合員２４９人）では、水稲１１７㌶、大豆７５㌶を栽培し、法人設立当初から環境にやさしい農法に積極的に取 […]
2022年6月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事 赤大豆をもっと仕入れたい 出雲市 堀内 由紀子 さん 「赤大豆はたくさんの可能性を秘めています」と話すのは、安全・安心で栄養面を重視した“食事にもなるおやつ”のテイクアウト専門店「mamenino」の堀内由紀子さん（５２）。同店は今年５月１４日に […]
2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事 ブドウ栽培に挑戦 浜田市 江川 惟 さん 「借り受けた園主さんのためにも良いブドウを作りたいです」と話すのは浜田市旭町の江川(えがわ)惟(ゆい)さん(３７)。夫の知(とも)謙(のり)さん（３７）とともに、廃園の危機にあった […]
2022年6月15日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 和孝村上 新聞掲載記事 法人化が励みに 島根県松江市 鶴原 治 さん（６５）、 次男 守 さん（３４） 守 休日を中心に農作業を手伝っていましたが、農作物を作る喜びを少しずつ感じるようになりました。その後、父の後押しもあり、２０１４年に脱サラし […]
2022年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 和孝村上 新聞掲載記事 被害を教訓に転ばぬ先の杖 島根県美郷町 西嶋 二郎 さん（６８） ハウス７棟で水稲の育苗をした後、２棟で盆出荷用のメロンの作付けます。 過去に大風でハウスに被害が出ましたが、その時は共済に未加入だったため、再建するにはいろいろな面で苦労しました […]
2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事 フルーツトマト狩りを拡充 ７品種、面積は倍増 安来市 （株）ＬＰＣベジタリアファーム 安来市でミニトマトを栽培する株式会社ＬＰＣベジタリアファーム（ハウス３０㌃）は観光農園事業を強化するため、フルーツトマト狩りをリニューアルした。 同社は「しまね大学発・産学連系ファ […]
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事 次代につなぐ農業を 出雲市 衣笠 久志 さん 「日本では国産の野菜が少なく、働き手は高齢者が目立つ。誰かが続けなければ、農業はいずれなくなってしまう。自分がやるしかない」と話すのは、出雲市神西沖町で「きぬちゃん農園」を営む衣笠久志さん（３ […]
2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2022年5月17日 admin 獣医師だより フリーチョイス ～欲しいかどうか牛に聞いてみませんか～ いよいよ暑い季節がやってきました。 腹いっぱい食べることが重要な仕事である牛にとって暑さは大敵です。 扇風機、日陰用の寒冷紗、細霧といった環境面や 暑さで不足しがちな重曹やミネラルの補給といっ […]
2022年5月4日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 和孝村上 新聞掲載記事 地元の‟もったいない”が得意客を増やす加工品に 吉賀町 山脇 裕子 さん 「形が悪くても、生産者が丹精こめた作物には変わりません。捨てるのはもったいない。発想を切替えました」と話すのは、吉賀町にある食堂「味処・柿の里」代表の山脇裕子さん（６９）。地元の規格外品などを […]
