出雲市　ＪＡしまね出雲しいたけ部会 ＪＡしまね出雲しいたけ部会（三島茂部会長＝７１歳　会員６４名）では、安心で美味しい島根の県産品認証制度（通称・美味しまね認証）を２０１８年３月に団体として初取得。島根県版ＧＡＰの団体認 […]

島根県立矢上高等学校 「ヒナの時からハーブやみそを食べさせると、鶏肉に香りや色が付くのか」。この研究テーマに取り組んでいるのは、産業技術科畜産コースでニワトリを専攻する平石玲奈さん（１８）と井上阿須香さん（１７）の二人だ […]

出雲市　杉谷　泰春さん アフリカが原産といわれる多肉植物のアロエベラを栽培する出雲市斐川町のあろえんでは、アロエの生葉を中心に販売している。ハウスと露地合わせて３５㌃の畑で栽培したアロエは、直売所や市内のスーパー、さらに […]

出雲市　原ジョバンナさん イタリア出身で、２０１３年に夫（健人さん＝２９歳）と結婚を機に夫の実家のある島根で生活を始めました。初めは英会話教室などの仕事の傍らブドウ栽培を手伝っていましたが、夫の農業を助けるため今年からす […]

松江市　池原　真樹さん　 ＪＡ所有の水稲育苗施設を未稼働期間に借り受けて、トロ箱を利用した移動型少量培地耕（通称・トロ箱栽培）によるミニトマトの栽培を行うのは松江市の池原真樹さん（３９）。ハウスを借りることで、建設費用な […]

松江市　野津　一修さん 露地キャベツを経営の主体としています。出荷は１１月から４月の６か月間で１ケース当たり１０㌔を毎日３００ケース、関西市場を中心に出荷しています。キャベツの平均出荷価格は例年一箱８００～１，０００円で […]

津和野町　商人榊生産組合 住民の約半数が高齢者で、森林が占める面積割合約９７％の津和野町商人集落では、神事などに使用する榊（さかき）を栽培・生産・出荷をする組織「商人榊生産組合」（田中幸一組合長＝６５歳　組合員３１名・榊 […]

邑智郡美郷町　株式会社百笑未来 邑智郡美郷町大和地区の「株式会社百笑未来（ひゃくしょうみらい）」（生駒繁視社長＝６９歳　社員７名　水稲２.５㌶、セリ１０㌃）では、農地の保全と経営の多角化を目指して褐毛和種２頭の放牧事業を […]

松江市鹿島町　布野　祐樹さん 「イスラエルで農業を体験して、一層日本の農業に興味を持ちました」と話すのは、松江市鹿島町の「農事組合法人みのりの里講武（宮廻健一組合長・７０歳）」で今年７月に新規就農した布野祐樹さん（３０） […]

益田市　岡﨑　要さん、鈴子さん   小学校の教員を４０年間していました。在職中は、主に妻が農業をしていましたが、退職してから本格的に農業を始めました。 ピーマン部会に入って、多いときは２００本ものピーマンを栽培 […]