ニーズに応え規模拡大

奥出雲町  岩田農園株式会社　岩田　孝史さん（４７）

２０１３年に岩田農園株式会社を設立して８年がたちました。現在、特産「仁多米」を中心に約２７㌶で栽培しています。

米価の下落に備えて、販路は以前から複数開拓しています。コロナ禍で飲食店への出荷は減少しましたが、小売店が順調でしたのでダメージはあまりありませんでした。

お客さんやバイヤーのニーズに応えるため、水稲は５品種を栽培するほか、受験する学生の合格祈願として「祈願米（きがんまい）」や「すべる米（まい）」などのオリジナル商品を開発・販売しています。

今後は、規模を拡大し、意欲のある人を受け入れたいと思います。そのため、新たに乾燥調製場を建設しています。

さらに、島根県独自の食品認証制度「美味（おい）しまね」の認証を目指しています。スマート農業も積極的に取り入れ、効率化を図っていきたいです。

時代は変わっていきます。それに合わせて自分たちも変わる必要があります。そしてチャンスがあればさまざまなことに挑戦していきたいです。

▽水稲２７㌶・ソバと豆類２．５㌶・繁殖和牛３頭