ジビエのペットフード開発　犬のおやつで需要伸ばす

雲南市　黒崎　寿夫　さん

雲南市の黒崎寿夫さん（６４）は、山陰で取れたジビエ（野生鳥獣肉）などを使ったペットフード「しっぽのおやつ」を開発した。広報担当の南波由美子さん（４６）とともに販売を手掛ける。

　開発のきっかけは、知り合いの犬が涙やけの症状で悩み、その原因がペットフードに含まれる添加物かもしれないという相談を受けたことだ。外出する際のおやつとして安心して利用してほしいと、２０２０年５月にペットフードの開発を始めた。

「何を食材に使用するか悩みました」と黒崎さん。野生動物を使ってはどうかと思い、知り合いの猟師からイノシシ肉を仕入れた。乾燥時間やスライスの大きさを変え、試作を繰り返すこと約２５０回。昨年１月に完成した。

　当初はイノシシやシカのスライスだけだったが、利用者の要望を受け、雑食の犬用にサツマイモを混ぜたものや、猫用にカツオやタイを使った商品を開発すると、需要が伸びた。

　商品は南波さんが勤務する出雲大東駅内のほか、市内の動物病院やパン店に置く。「この活動を通じ、地元をＰＲしていきたい」と２人は話す。

▽「しっぽのおやつ」１５㌘３８０円、２５㌘５００円

問い合わせ先＝黒崎さん（電話０９０・４８９６・０８０６）