2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月28日 和孝村上 新聞掲載記事 料理彩るドライエディブルフラワー 奥出雲町 八澤豊幸さん 色鮮やかな花を、いつもの食卓に、いつもの料理に添える。そしてその花が飾りではなく食べることができたら・・・。奥出雲町のきれいな水、きれいな空気の中で育った花を「食べられる押し花」とし […]
2021年1月20日 / 最終更新日時 : 2021年1月19日 和孝村上 新聞掲載記事 肥料店が島の農産物販売 松江市 豊島肥料店 大根島で取れた野菜や果物を販売しようと、八束町波入の「豊島肥料店」が倉庫を改装し、「島採れマーケット」を昨年１１月にオープンした。 同店は肥料・農業資材を販売する傍ら、以前から交流の場として、地元の人 […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月4日 和孝村上 新聞掲載記事 人材を確保し経営安定へ 浜田市旭町 服部 剛士さん 高校卒業後、自衛隊で４年間勤務する中で農業に興味が芽生え、地元のライスセンターで野菜栽培の経験を３年間積みました。さらに市内の先輩農家の下で研修を２年間受けた後、２０１７年前に新規就農しました […]
