津和野町　米原　孝男さん 「今年も作業受託面積が３０㌃程度増える予定です。集落を支えるためにも水田の維持は重要」と話すのは津和野町で水稲３㌶とハウス２棟でメロンや野菜を栽培する米原孝男さん（６６）。 米原さんは集落の農地 […]

隠岐の島町　有限会社おき精肉店 「かつてのように隠岐の島で肥育牛の生産を復活させたい」と話すのは、隠岐郡隠岐の島町の有限会社おき精肉店の村上聖継代表取締役（６６）。 自身が精肉店と焼き肉店を経営し、地元産の和牛肉を「隠岐 […]