大豆又はそばを、５ａ以上栽培している農家が加入できます。

　風水害、干害、冷害、雪害、湿潤害、その他気象上の原因（地震、噴火を含む）などの自然災害、火災、病虫害および鳥獣害が対象となります。

　発芽期から収穫期までの期間です。

　引受方式には、一筆方式、半相殺方式及び全相殺方式等があり、基準収穫量に対し、各引受方式ごとの補償割合に応じて補償します。
ただし、そばに一筆方式、半相殺方式はありません。
　一筆方式 : 耕地ごとに補償を行い、基準収穫量の７割を補償します。
　半相殺方式 :農家ごとに補償を行い、基準収穫量の８割～6割を補償します。（増収耕地は基準収穫量で計算）
　全相殺方式 : 農家ごとに補償を行い、基準収穫量の９割～7割（そばは８割～6割）を補償します。
※その他、地域インデックス方式があります。
※一筆方式については、令和３年産をもって廃止されます。

　補償金額（共済金額）は、引受方式ごとの引受収量に１kg当たりの補償額（単位当たり共済金額）を乗じた金額となります。
　共済金額　＝ 引受収量　×　単位当たり共済金額 　
※単位当たり共済金額は、毎年、共済の種類ごとに農家手取り価額を限度として農林水産大臣が定める１ｋｇ当たりの補償金額で経営所得安定対策申請者と申請者以外で単価が区分されています。

　掛金の５５％を国が負担します。
　共済掛金率は、３年ごとに過去２０年間の被害率を基礎に組合、引受方式ごとに算定されます。
　農家ごとの共済金の支払い実績を基に、掛金率を段階的に設定する「危険段階別共済掛金率」を導入しています。
　農家が負担する掛金　＝ 共済金額　×　共済掛金率　－　国の負担額

　一筆方式は耕地ごとの引受収量、半相殺方式は全耕地の引受収量の合計に対して、現地評価によって算定された
評価収量が下回った場合、その差の収量（共済減収量）を補償し、その収量に１kg当たりの補償金額を乗じた金額を 共済金としてお支払いします。
　全相殺方式は農家ごとの引受収量とＪＡ等の出荷デ－タから把握した実収穫量と比較し、引受収量を下回った場合 に、その差の収量を同様に補償します。
　お支払いする共済金 ＝ 共済減収量 × １kg当たりの補償金額