ニーズに応え規模拡大

奥出雲町  岩田農園株式会社 岩田 孝史さん(47)

2013年に岩田農園株式会社を設立して8年がたちました。現在、特産「仁多米」を中心に約27㌶で栽培しています。

米価の下落に備えて、販路は以前から複数開拓しています。コロナ禍で飲食店への出荷は減少しましたが、小売店が順調でしたのでダメージはあまりありませんでした。

お客さんやバイヤーのニーズに応えるため、水稲は5品種を栽培するほか、受験する学生の合格祈願として「祈願米(きがんまい)」や「すべる米(まい)」などのオリジナル商品を開発・販売しています。

今後は、規模を拡大し、意欲のある人を受け入れたいと思います。そのため、新たに乾燥調製場を建設しています。

さらに、島根県独自の食品認証制度「美味(おい)しまね」の認証を目指しています。スマート農業も積極的に取り入れ、効率化を図っていきたいです。

時代は変わっていきます。それに合わせて自分たちも変わる必要があります。そしてチャンスがあればさまざまなことに挑戦していきたいです。

▽水稲27㌶・ソバと豆類2.5㌶・繁殖和牛3頭

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